The Simon Hotel Sydney ligger i hjertet av Sydney, like ved både Cape Breton Centre for Craft and Design og Sydney Waterfront Boardwalk. Dette hotellet ligger 15,3 mi (24,7 km) unna Marine Atlantic Ferry Terminal og 0,4 mi (0,6 km) unna Centre 200.

Føl deg som hjemme i et av de 144 aircondition-avkjølte gjesterommene som også har mikrobølgeovn og LCD-TV. Du kan holde deg oppdatert med wi-fi (inkludert) på rommet, og underholdningen er sikret med digital-TV. Rommene har privat bad med badekar eller dusj, toalettartikler (inkludert) og hårføner. Rommet har kaffetrakter/tekoker og flyttbar vifte, samt telefon med lokalsamtaler (inkludert).

Du tilbys blant annet et treningssenter og kan nyte utsikten fra en terrasse. Dette hotellet tilbyr også wi-fi (inkludert), concierge-tjenester og bryllupstjenester.

Kom og spis middag i dette hotellets restaurant, Trio Restaurant, eller bli på rommet og benytt deg av romservice (på fastsatte tidspunkter). Stedet har en bar/lounge hvor du kan slukke tørsten med din yndlingsdrink. Ferdiglaget frokost tilbys daglig fra kl. 06.30 til kl. 10.00 mot et tillegg.

Gjester har tilgang til blant annet hurtigutsjekking, renseri-/vaskeritjenester og en døgnåpen resepsjon. Planlegger du en event i Sydney? Som en av dette hotellet sine gjester tilbys du møte- og konferanserom på opp til 98 kvadratmeter, blant annet konferanserom og 2 møterom. Gjestene tilbys ubetjent parkering (mot et tillegg) på stedet.